北大倉(cāng)酒是哪年建廠?

1、 北大倉(cāng)白酒是黑龍江省齊齊哈爾市北大倉(cāng)酒廠采用貴州省茅臺(tái)酒廠生產(chǎn)工藝，于1958年制成的優(yōu)質(zhì)大曲酒。這種白酒既具有醬香型大曲白酒的典型風(fēng)格，又具有北方白酒的特點(diǎn)。 此酒在1962年?yáng)|北地區(qū)釀酒協(xié)作會(huì)議上，名列東北12種酒的名，1978年在全省優(yōu)質(zhì)酒評(píng)酒會(huì)上被評(píng)為地方名酒，1980年在全省優(yōu)質(zhì)酒評(píng)比會(huì)上再次評(píng)為地方名酒，1984年獲輕工業(yè)部系統(tǒng)銅杯獎(jiǎng)。 2酒名來(lái)歷 黑龍江省齊齊哈爾市在古代名卜奎城，每到春天，風(fēng)很大，有時(shí)風(fēng)卷黃沙，塵土飛揚(yáng)，遮天蔽日，樹(shù)木頃折，故素有“風(fēng)刮卜奎”之說(shuō)。過(guò)去地處肥沃的嫩江平原的齊齊哈爾，“天蒼蒼，野茫茫，人煙，一片荒涼”，被稱為“北大荒”。而今的北大荒，已成為有名的“北大倉(cāng)”。故該酒取名為北大倉(cāng)白酒。

北大倉(cāng)集團(tuán)有限公司，是黑龍江省大中型骨干企業(yè)和東北地區(qū)白酒行業(yè)大型企業(yè)之一、齊齊哈爾市地方財(cái)政黑龍江北大倉(cāng)集團(tuán)有限公司的支柱企業(yè)，始建于1914年。 北大倉(cāng)集團(tuán)公司積極推行科技進(jìn)步，實(shí)施名牌戰(zhàn)略，不斷進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新和技術(shù)改造，不斷調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，研制開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品，以適應(yīng)不斷變化的市場(chǎng)需求，目前產(chǎn)品已形成適應(yīng)不同層次消費(fèi)的3個(gè)格局，即以醬香型產(chǎn)品為主體、兼香型和濃香型產(chǎn)品為輔助的高中低度、高中低檔和大中小包裝的系列化產(chǎn)品體系。 黑龍江北大倉(cāng)集團(tuán)有限公司始建于1914年，1999年改組又組建了黑龍江省西部地區(qū)最大的民營(yíng)股份制白酒企業(yè)集團(tuán)，集團(tuán)總資產(chǎn)2.5億元，年收入3億元，年稅利5000余萬(wàn)元。員工3000余人，是黑龍江民營(yíng)企業(yè)五十強(qiáng)，黑龍江省大中型骨干企業(yè)和東北地區(qū)白酒行業(yè)大型企業(yè)之一，也是齊齊哈爾市地方財(cái)政的支柱企業(yè)。 北大倉(cāng)酒自問(wèn)世以來(lái)，屢獲殊榮，先后被評(píng)為黑龍江省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、國(guó)家輕工業(yè)部?jī)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品、中國(guó)優(yōu)質(zhì)白酒精品、省白酒類衛(wèi)生質(zhì)量信得過(guò)產(chǎn)品、省消費(fèi)者喜愛(ài)產(chǎn)品、免檢產(chǎn)品、“黑龍江特產(chǎn)”和黑龍江省名牌產(chǎn)品，兩次榮獲國(guó)際金獎(jiǎng)，數(shù)次榮獲國(guó)內(nèi)金獎(jiǎng)。1962年敬愛(ài)的周總理視察齊齊哈爾時(shí)，贊揚(yáng)北大倉(cāng)酒：“確有茅臺(tái)風(fēng)格，有發(fā)展前途”。此后，北大倉(cāng)酒便被譽(yù)為“北國(guó)茅臺(tái)”而聲震大江南北、長(zhǎng)城內(nèi)外。 公司強(qiáng)化品牌意識(shí)，投入大額資金對(duì)“北大倉(cāng)”牌商標(biāo)進(jìn)行了防御性注冊(cè)；又分別在美、日、韓、俄羅斯、我國(guó)的香港和臺(tái)灣地區(qū)注冊(cè)了“北大倉(cāng)”牌商標(biāo)。2007年2月“北大倉(cāng)”品牌被認(rèn)定為全國(guó)馳名商標(biāo)，同時(shí)公司有六個(gè)產(chǎn)品被授予“綠色食品”標(biāo)識(shí)。 公司近幾年來(lái)先后被評(píng)為黑龍江誠(chéng)信企業(yè)、全國(guó)就業(yè)和社會(huì)保障先進(jìn)民營(yíng)企業(yè)、黑龍江省質(zhì)量用戶滿意企業(yè)、省民營(yíng)光彩企業(yè)、東三省白酒行業(yè)十強(qiáng)企業(yè)。公司董事長(zhǎng)隋熙明同志先后被評(píng)為黑龍江省杰出民營(yíng)企業(yè)家、省、市勞動(dòng)模范、黑龍江省優(yōu)秀中國(guó)特色社會(huì)主義建設(shè)者。

北大倉(cāng)酒坊創(chuàng)制于民國(guó)三年（1914年），時(shí)名“聚源永”燒鍋，采用醬香型白酒傳統(tǒng)工藝技術(shù)創(chuàng)建黑龍江第一家酒坊

北大倉(cāng)酒是固態(tài)發(fā)酵的純糧酒嗎?

北大倉(cāng)酒是固態(tài)發(fā)酵的純糧酒，以優(yōu)質(zhì)的大蛇眼紅高粱為原料，糖化發(fā)酵劑有小麥高溫發(fā)酵而來(lái)，保留了四高一長(zhǎng)的傳統(tǒng)特點(diǎn)，即高溫制曲、高溫堆積、高溫發(fā)酵、高溫溜酒和長(zhǎng)期儲(chǔ)存，三年陳貯加陳酒勾兌而成。

北大倉(cāng)酒現(xiàn)在不燒了嗎?聽(tīng)說(shuō)都是收的小作坊的酒勾兌的，高端酒也不是?

北大倉(cāng)酒有沒(méi)有收藏價(jià)值?

北大倉(cāng)醬香白酒在東北地區(qū)比較出名，而且價(jià)格還是比較便宜。很多酒友都想收藏這款酒，不過(guò)其中也是存在很多的疑問(wèn)，這款酒什么工藝，值得收藏嗎。下面我們來(lái)看看。 1、工藝。北大倉(cāng)醬香酒是采用醬香中的碎沙工藝。我們知道醬香最好的工藝是坤沙，接著是碎沙、翻砂、竄香工藝。碎沙只是在醬香工藝中屬于中端水平。北大倉(cāng)的碎沙工藝相對(duì)坤沙是比較簡(jiǎn)單，而且成本也相對(duì)低。北大倉(cāng)酒也是采用糯高粱作為發(fā)酵原材料，將高粱粉碎后，加入麩曲釀制。出酒率比較高，取酒沒(méi)有坤沙酒次數(shù)那么多，一般取酒2到3次，因?yàn)槠扑榈母吡唬容^快就榨干。然后將原漿酒貯存3年左右。比起坤沙，工藝周期短，工藝也是比較簡(jiǎn)單。 2、口感。北大倉(cāng)醬香酒柔和好入口，醬味不足，酒體單一，比較寡淡，回味短而且沒(méi)有什么層次感。比起王子，還是有一定的差距，雖然王子也是碎沙，但是王子醬香味絕對(duì)比北大倉(cāng)濃厚，回味上是比王子差了點(diǎn)。 3、收藏。北大倉(cāng)到底適不適合收藏呢，其工藝就應(yīng)經(jīng)決定了他的底子。北大倉(cāng)是碎沙工藝，又三輪次基酒盤勾，酒體上比較單一，加上原本醬香味比較單，即時(shí)在怎么收藏也不會(huì)變成坤沙的口感，就像王子酒在怎么收藏也是比不上剛出的飛天。收藏醬香最好是收藏坤沙工藝，坤沙酒醬香是白酒上最適宜收藏的其中一款。所以北大倉(cāng)醬香酒收藏意義不大。 4、市場(chǎng)。北大倉(cāng)是定位中低端收入人群，其價(jià)格比較便宜，北大倉(cāng)部?jī)?yōu)一件200左右。部?jī)?yōu)十年一件400左右。算起來(lái)每瓶才30、70這樣的醬香酒，相信懂醬香的酒友們應(yīng)該不會(huì)找他來(lái)品嘗。

北大倉(cāng)酒是沒(méi)有什么收藏價(jià)值的，我們國(guó)家的酒分為醬香型，濃香型，清香型這三大類，而在這三大類酒里面，唯有醬香型的酒是具有收藏價(jià)值的，為什么這么說(shuō)呢？ 因?yàn)獒u香型的就越放越好喝，年代越陳味越醇，而濃香型的酒和清香型的酒放的時(shí)間即便很長(zhǎng)的話，也沒(méi)有多大的變化，所以說(shuō)北大倉(cāng)的酒沒(méi)有什么收藏價(jià)值，只有醬香型的酒才會(huì)有收藏價(jià)值

北大倉(cāng)槍酒好喝嗎?

北大倉(cāng)酒產(chǎn)于黑龍江省齊齊哈爾市，眾所周知，黑龍江是我國(guó)公認(rèn)的產(chǎn)糧大省，這也為北大倉(cāng)酒的生產(chǎn)奠定了良好的基礎(chǔ)。北大倉(cāng)酒是一款以當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)的“大蛇眼”高粱為原料，用大麥、小麥、大豆、玉米等材料，再加上精湛的釀造工藝釀造而成，生產(chǎn)的北大倉(cāng)酒體清澈，入口柔，回味悠長(zhǎng)，深受消費(fèi)者的喜愛(ài)和追捧。 自1960年北大倉(cāng)酒進(jìn)入市場(chǎng)后，就受到很多消費(fèi)者的高度贊揚(yáng)，這到底是一款什么樣的酒呢？竟能受到這么多消費(fèi)者的喜歡，下面我們就一起看一下。 網(wǎng)友1：好喝，我經(jīng)常喝北大倉(cāng)酒，喝著既有醬香型白酒的特色，又具有東北白酒的豪爽。入口綿柔，醬香突出，而且不上頭，自我感覺(jué)挺不錯(cuò)的。

北大倉(cāng)槍酒非常好喝，黑龍江省齊齊哈爾市特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。 北大倉(cāng)酒酒質(zhì)清亮透明，呈微黃色，醬香突出，幽香純正，入口醇正，柔和綿甜，余香不息，屬醬香型白酒。 2009年12月28日，原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“北大倉(cāng)酒”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。

北大倉(cāng)酒與囯糧酒什么關(guān)系?

北大倉(cāng)散白酒怎么樣?

北大倉(cāng)散白酒好喝。北大倉(cāng)散白酒全部來(lái)自大自然，是徹底的綠色無(wú)污染的食品。北大倉(cāng)散白酒價(jià)格實(shí)在，人們尤其樂(lè)意買回來(lái)恰。北大倉(cāng)散白酒做法的創(chuàng)造性相比傳統(tǒng)的有味道。北大倉(cāng)散白酒通過(guò)一定的工序制作解決，尤其適于成年人及幼兒。北大倉(cāng)散白酒味道香甜不膩口。北大倉(cāng)散白酒加工過(guò)程處理特別容易吃起來(lái)尤為的香北大倉(cāng)散白酒和配料的混合,使里面的營(yíng)養(yǎng)成份充分的得到釋放。

北大倉(cāng)部?jī)?yōu)酒值得收藏嗎?

有收藏價(jià)值！ 北大倉(cāng)部?jī)?yōu)是高度酒，只要選對(duì)存放環(huán)境和溫度等外部條件，未開(kāi)瓶可以長(zhǎng)期存放，酒液中的酒精濃度不會(huì)下降，所以只要存放合理都可以長(zhǎng)期存放。 而密封良好的高度酒，理論上是可以永久存放的。 考古出土的西漢古墓文物中就有酒，是低度酒（18度以下）仍然可以飲用。 此酒距今已經(jīng)2000多年了。

肯定的說(shuō)是值得收藏的，因?yàn)楸贝髠}(cāng)酒是純糧釀造的白酒，而且是部?jī)?yōu)產(chǎn)品，白酒收藏尤其是老酒收藏近幾年越來(lái)越熱，純糧釀造的白酒隨著時(shí)間的推移越來(lái)越貴，像北大倉(cāng)這樣的純糧釀造的白酒不是特別多，市面上很多都是勾兌的白酒，所以北大倉(cāng)酒有收藏價(jià)值

北大倉(cāng)酒是上市公司嗎?

北大倉(cāng)酒不是上市公司。北大倉(cāng)酒生產(chǎn)商北大倉(cāng)集團(tuán)有限公司，是黑龍江省大中型骨干企業(yè)和東北地區(qū)白酒行業(yè)大型企業(yè)，始建于1914 年。 公司積極推行科技進(jìn)步，實(shí)施名牌戰(zhàn)略，已形成適應(yīng)不同層次消費(fèi)的3個(gè)格局，即以醬香型產(chǎn)品為主體、兼香型和濃香型產(chǎn)品為輔助的高中低度、高中低檔和大中小包裝的系列化產(chǎn)品體系。